Τομέας Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος
Οι απόφοιτοι των ειδικοτήτων του τομέα έχουν τη δυνατότητα να ασχολούνται με νέους τρόπους και μεθόδους παραγωγής ζωοκομικών και γεωργικών προϊόντων, με τις διαδικασίες της γεωργικής και κτηνοτροφικής παραγωγής, με τη διακίνηση, συντήρηση, τυποποίηση, εμπορία και διαχείριση των γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων και ζωοτροφών, καθώς και την προστασία και αναπαραγωγή των γεωργικών προϊόντων και του ζωικού κεφαλαίου.
Ειδικότητα: Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής
Ο απόφοιτος της ειδικότητας Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής ειδικεύεται στη λειτουργία, διαχείριση και προστασία φυσικού περιβάλλοντος και οικοσυστημάτων, στην αυτόνομη επιχειρηματική παραγωγή βασικών φυτικών προϊόντων, στην κατανόηση βασικών αρχών βιολογικής καλλιέργειας, κανόνων γεωργικής οικονομίας και επιχειρηματικής συνείδησης.
Οι μαθητές και μαθήτριες που επιλέγουν τον Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος στη Β’ τάξη του Ημερησίου ΕΠΑ.Λ. παρακολουθούν 23 ώρες μαθημάτων Τομέα και 12 ώρες μαθημάτων Γενικής Παιδείας ανά εβδομάδα. Στη συνέχεια, στη Γ’ τάξη του Ημερησίου ΕΠΑ.Λ., αφού επιλέξουν μία από τις 4 Ειδικότητες που παρέχει ο Τομέας, παρακολουθούν 23 ώρες μαθημάτων Ειδικότητας.
Σύμφωνα με το Φ.Ε.Κ. 1567, τ.Β’, 2-6-2016 τα μαθήματα Τομέα που παρακολουθούν οι μαθητές και μαθήτριες του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος στη Β’ τάξη του Ημερησίου ΕΠΑ.Λ. έχουν ως εξής:
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ | |
| 1. | Αρχές Αγροτικής Ανάπτυξης | 2Θ |
| 2. | Περιβάλλον και Γεωργία | 1Θ+2E |
| 3. | Φυτική Παραγωγή | 2Θ+3E |
| 4. | Ζωική Παραγωγή | 2Θ+1Ε |
| 5. | Τεχνολογία Τροφίμων | 2Θ+2Ε |
| 6. | Αρχές Αρχιτεκτονικής Τοπίου | 1Θ+1Ε |
| 7. | Στοιχεία Γεωργικών Εγκαταστάσεων & Γεωργικά Μηχανήματα | 2Θ+1Ε |
| 8. | Αγγλικά Τομέα | 1Θ |
| ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ: | 23 ΩΡΕΣ | |
Θ: Θεωρία Ε: Εργαστήριο
Σύμφωνα με το Φ.Ε.Κ. 1426, τ.Β’, 26-4-2017, όπως τροποποιήθηκε με το Φ.Ε.Κ. 2072, τ.Β’, 15-6-2017 τα μαθήματα Ειδικότητας που παρακολουθούν οι μαθητές και μαθήτριες τουΤομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος στη Γ’ τάξη του Ημερησίου ΕΠΑ.Λ. έχουν ως εξής:
Ειδικότητα: Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ | |
| 1. | Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις | 3Θ |
| 2. | Αρχές Βιολογικής Γεωργίας | 3Θ |
| 3. | Δενδροκομία – Αμπελουργία | 2Θ+3Ε |
| 4. | Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας – Κηπευτικές Καλλιέργειες | 2Θ+3Ε |
| 5. | Αρδεύσεις Καλλιεργειών | 1Θ+2Ε |
| 6. | Φυτοπροστασία | 2Θ+2Ε |
| ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ: | 23 ΩΡΕΣ | |
Θ: Θεωρία Ε: Εργαστήριο